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Asesorías técnicas

Diagnóstico técnico en planta 

Análisis de procesos, parámetros críticos y oportunidades de mejora.


Desarrollo de productos personalizados

Adaptación de recetas y procesos según equipos, mercado y materia prima.


Estandarización y validación de procesos 

Elaboración de fichas técnicas, procedimientos operativos y parámetros de control, basadas en BPMs, HACCP, normas nacionales e internacionales.


Resolución de fallas tecnológicas

Apoyo ante defectos de textura, sabor, fermentación, sinéresis, etc.


Soporte remoto o presencial

Modalidad flexible, adaptada a capacidades de cada cliente.

método DAIRY+

Objetivos

Objetivos

Objetivos

Objetivos

Comprendemos las necesidades y expectativas de cada cliente para definir y compartir objetivos claros.

Análisis

Objetivos

Objetivos

Análisis

Realizamos un análisis exhaustivo de todo el proceso tecnológico de producción, desde la leche y los ingredientes, hasta el equipo, las competencias y el producto final.

Solución

Objetivos

Solución

Solución

Proponemos la solución más adecuada y efectiva para alcanzar el objetivo que compartimos.

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